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品茶之人,善用茶器

品茶之人,善用茶器

品茶之人,善用茶器。许多爱喝茶的人,泡茶喜欢用透光玲珑的骨瓷茶具,既可便于观赏茶叶在沸水中的舒展和翻滚,又可看茶汤的颜色由浅变浓。  在茶的世界里,有水的温度,茶的味道,和茶器的载物。  每一种不同的搭配都会给人带来不同的感受,用自己喜欢的茶和茶器,泡一壶称心的茶。茶汤温润碧透,小呷一口,似是微苦,又略带甘甜;细品一下,满口清香,自带回甘。这时闭眼回味,心逐渐沉静,疲惫喧嚣遁去,甚是美好。  不同
2021-03-25
中国现代茶具包括的内容及用途

中国现代茶具包括的内容及用途

饮茶离不开茶具,茶具就是指泡饮茶叶的专门器具,我国地域辽阔,等类策名,茶类繁多。又因民族众多,民俗也有差异,饮茶习惯便各有特点,所用器具更是精彩纷呈,很难作出一个模式的规定。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地来越精美。  1.现代茶具主要分为六部分:  (1)主茶具,是泡茶、饮茶的主要用具,包括茶壶、茶船,茶盅、小茶杯、闻香杯、杯托、盖置、茶碗、大茶杯,同心杯,
2021-03-25
手把手教你如何区分好茶叶和坏茶叶吗?

手把手教你如何区分好茶叶和坏茶叶吗?

茶叶会有好坏之分,种植时的养分,采摘时的工序,晾晒的方法,这些都是能改变茶叶特性的关键。因此今天给大家介绍一下如果辨别真正的好茶叶。  一、通过触感辨别好茶  品质好的干茶含水量低,表面会有刺手感,拿在手上稍微用力就能捏碎,且茶碎渣少;若茶叶偏软说明已经受潮。在购买茶叶时也要注意如果茶碎、杂物很多就不建议购买,这些茶叶一般品质不太好。  需注意不要用手大面积抓取茶叶,容易让茶叶受潮,损坏茶品质。 
2021-03-25
有哪些茶知识是喝茶的人必须要懂的?

有哪些茶知识是喝茶的人必须要懂的?

潮汕,茶文化比较浓厚的地区。几乎每家每户都会有喝茶的习惯,即使有少数不喝茶的家庭,也会在家必备一套茶具,用于招待客人。  而随着大家越来越注重养生,茶这一类饮品也被更多的人所喜好,那对于茶有哪些是我们需要知道的呢?  茶的种类  茶分6类,绿、白、黄、乌龙、红、黑,这是按照发酵程度的不同而区分,并非是按颜色来区分。  首先,绿茶是没有经过发酵的茶叶,白茶是微发酵,到乌龙这里则是半发酵。而红茶、黑茶
2021-03-25
哪些茶可以煮着喝?

哪些茶可以煮着喝?

煮茶之风兴起于唐朝,在饮茶文化中有着重要的位置。但不是所有的茶都适合煮着喝,一般原料粗老的重发酵茶和老茶煮着喝口感更好。  哪些茶适合煮呢?  ①老白茶,如果是寿眉或贡眉老白茶效果更好,新鲜的白茶是不适合煮的。  ②黑茶,包括熟普,因原料粗老,含梗量大,并且经过渥堆发酵,长时间的慢煮更能激发茶叶里的内含物质,使得茶汤更加醇厚,温顺。  ③红茶,红茶最好是在泡过之后再煮,大部分煮的红茶被用于调味茶。
2021-03-25
关于茶的6大基本常识!

关于茶的6大基本常识!

不懂点中国茶历史,怎好意思说自己是茶人!今天来跟茶友们科普一下关于茶的6大基本常识!  一、了解茶叶的利用方式演变  关于茶叶的发现,最常听到的说法是“神农尝百草”的故事,人们最初认识茶,是作为一种药物来使用的。  随着对茶叶认识的深入,人们发现茶叶可以做菜食用,于是把茶叶加入羹汤中煮食。逐渐人们把茶与香料同煮作茶水饮用,陆羽提倡清饮之后,就去除了香料,单煮茶。后来,人们又把茶叶碾碎成粉末,冲点饮
2021-03-25
中国茶具的发展演变历史

中国茶具的发展演变历史

茶的原产地就在中国,其原生地在长江上游地区。早在公元前一世纪王褒《僮约》中便有“武阳买茶”的记载。茶文化发展的同时,茶具也在随之发展,茶具的发展和对于茶叶的利用方式有着不可分割的关系。 茶具的发展和当时社会历史背景下的技术水平息息相关,比如瓷器烧造水平的提升,可以直接的放映在各个时期的茶具上,而青花瓷茶具的出现,则依赖于白瓷烧造技术的成熟、釉下彩技术的出现以及最重要的含钴釉料的使用,因此,可以说自
2019-06-20
好茶需要妙器配茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进

好茶需要妙器配茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进

茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进,饮茶方法不断进步,陶瓷成套茶具也随之向更为精良实用的方向一点点变化发展。在元代之前,喝茶以煮饮的方式为主,茶具主要有煮水的鼎镬和饮茶的杯盏;唐宋时期陶瓷工艺发达,青白瓷茶盏鼎盛一时;宋代偏好斗茶,黑盏占据主导,至元明又被淘汰;元代之后,煮茶法逐渐被泡茶法所代替,煮水器具主要改为汤瓶,然后用壶来泡茶,茶壶越来越受到人们的重视;紫砂壶在明清两代广受青睐,至今仍多为
2019-06-20
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发布时间:2021-03-25 11:10:31

公司下属紫砂销售平台,立志打造一个紫砂界的响亮品牌和紫砂文化的门户平台,作为紫砂文化的传播使者。公司拥有高素质的紫砂专业化管理团队,专业的紫砂经纪人,稳健的经营作风,秉承“以壶会友”的经营理念。

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发布时间:2021-03-25 11:09:40

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发布时间:2021-03-25 11:09:03

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